新一年,園藝學會想先代表學生輔導組向大家道賀:祝賀各位蛇年出入平安,豐衣足食。

撰文之際,正是二十四節氣中的大寒,標誌著冬天最冷的一天。在園藝與農業的角度而言,大寒示意天氣嚴寒,作物生長會變得遲緩,甚至有機會因霜凍而死。

雖說天氣寒冷,有幸香港位於亞熱帶,天氣較北方和暖,不會落雪落雹,所以盆栽及農作物不至於凍枯。在老師與同學的悉心照料下,園藝學會稍早種下的農作物也開始有收成,比如草莓、蘿蔔、生菜、菠菜、芝麻菜(火箭菜)等。

各位來賓與同學有空不妨到訪學校的花園與農場。祝願每位同學喜迎新春。新一年,如花園中堅韌生長與燦爛綻放的花果蔬菜般堅毅不屈,成就非凡。